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咱们来谈谈食品经营许可证

发表于:[2018-08-31] 来源:web

  民以食为天,我们每个人每天的生活也是离不开食品的。

  所以,今天咱为注册食品公司的创业者盘点了一些食品经营许可证事情~~~~~~

  根据深圳市市场和质量监督管理委员会关于印发《深圳市食品经营许可实施办法(试行)》等相关规定:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应该取得《食品经营许可证》。

  1:食品销售经营者包括:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商、通过自动售货设备销售食品的经营者(以下简称食品自动销售售货商)、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态。食品销售经营者具体业态应在主体业态后以括号标注。

  2:餐饮服务经营者包括:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业等具体业态。餐饮服务经营者的具体业态应在主体业态后以括号标注。

  3:单位食堂包括:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。单位食堂具体类型应在主体业态后括号标注。

  食品经营许可证经营项目

  食品经营许可经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花类糕点、不含裱花类糕点)、自制饮品制售、半成品制销、其他类食品制售、食品经营管理等。

  其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种按要求应报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。

  申请食品经营许可证应提交的材料

  a) 食品经营许可申请书原件;

  b) 企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件(申请现场验收已经提交的免于提交,提供电子营业执照相关信息的可免于提交);

  c) 食品安全管理员制度文本

  d) 法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份证明复印件1份,验原件(法定代表人或负责人身份证明在申请现场验收时已经提交的免于提交);经办人授权委托书原件1份(在申请书相应栏目填写);食品安全管理员培训考核合格证复印件1份,验原件(单纯预包装食品销售、微小餐饮除外);

  e) 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;

  f) 需要进行现场核查的,须提交《现场验收核查意见》1份;

  g) 申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;

  h) 在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

  特别提醒

  1、《食品经营许可证申请表》及相关表格,可在深圳市市场和质量监督管理委员会网站下载,由于软件的版本不同,下载打印的文书应当与PDF格式的文书一致。

  2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。

  3、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。

  4、已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变更或者到期延续的按照相关规定办理。

  值得关注的是适用多年的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》和保健食品经营企业卫生条件审核证明在2016年7月1日已经退出了历史舞台,食品行业行政许可证正式迈入“三证合一”的新时代。《食品经营许可证》增加了对线上食品安全的保障、填补了过去的监控真空。把网络经营食品纳入监控范围,网络不再是食品的“法外之地”。网络卖家想要通过网络从事食品经营,不管是依附哪个网站,都必须依法办理食品经营许可证。办理食品经营许可证需要有实体店,如果没有实体店的话,那么储存食品的仓库可以作为其从事网络经营的实体经营存储场所。

  



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